Carnes | Meat
  • Solomillo de Novilla
    Grilled fillet steak
  • 18,80€
  • Entrecot de Buey
    Grilled entrecot Steak
  • 14,80€
  • Rabo de Toro Estofado
    Oxtail Braised in red wine
  • 12,90€
  • Alitas de Pollo al Ajillo
    Chicken wings with Lettuce and Chips
  • 9,50€
    Pescados | Fish
  • Sardinas Asadas
    Grilled Sardines
  • 8,50€
  • Lubina a la Espada con Patata Panadera
    Grilled Sea Bass With potato and onions
  • 14,90€
  • Dorada al Horno con Patata Panadera
    Baked Gilthead Bream with potato and onions
  • 14,90€
  • Lomo de Merluza a la Cazuela con Almeja Fina y Gambas Frescas
    Hake cooked in Garlic Parsley Sauce with Clams and Shrimps
  • 18,90€
  • Bacalao a la Vizcaína con Piperrada
    Salt Cod in Biscayan style (sweet pepper Sauce)
  • 16,90€
  • Salmón del Atlántico a la Planca con salsa de Cebollino
    Grilled Atlantic Salmon with Chive Sauce
  • 14,90€
  • Bonito del Norte a la Plancha con tiras de Cebolla
    Grilled Albacore Tuna with onions
  • 15,90€
  • Rape alangostado dos salsas (coctel y vinagreta)
    Monkfish with two sauces
  • 18,00€

En el Restaurante el Parque de Trueba podrás comer buen pescado en Santander